河南省五级伤残赔偿标准是依据《中华人民共和国侵权责任法》和《中华人民共和国工伤保险条例》规定而制定的，具体标准包括：一级伤残赔偿金为20万元，二级伤残赔偿金为16万元，三级伤残赔偿金为12万元，四级伤残赔偿金为8万元，五级伤残赔偿金为4万元。同时，根据伤残人员的实际情况，还可以给予其他适当的经济赔偿和社会保障。
河南有“送扇儿”的习俗，这一习俗指的是娘家人在麦收前后给已出嫁的女儿送去扇子。在送扇儿的时候，娘家人会使用一种叫做“食盒”的容器，食盒内会分层装着新打的小麦、新磨的面粉、提前炸好的油馍，以及葱、韭菜等新鲜蔬菜。
除此之外，还会放上两把用红绳子或红布条绑着的芭蕉叶扇子在食盒的最上面。
这样的送扇活动通常由出嫁女的至亲长辈或平辈亲属进行，如父母、叔伯、婶子、伯母、兄弟或哥嫂等。
“河南五绝”并不是一个固定的说法，也没有一个公认的特指五位人物或事物。五绝这个词在中文里常常用来指代某一领域内极为出色或独特的五位人物，例如“武林五绝”等。但具体到“河南五绝”，可能是一个较为地域性或特定领域的概念，并没有一个统一的定义。
如果“河南五绝”是指河南地区的五位杰出的文学、艺术、历史或其他领域的人物，那么这需要具体的背景或上下文来确定。例如，在诗歌领域，河南的诗人众多，但并没有一个公认的“河南五绝”的说法。
对于你提到的曹赟的五绝诗歌，这些是他个人的作品，并不代表“河南五绝”。曹赟的诗歌是对河南地区风景、人物和文化的一种艺术表达，展现了他个人的才华和情感。
因此，要回答“河南五绝是哪五位”这个问题，需要更具体的上下文或定义。如果你能提供更多的信息或背景，我可能能够给出更准确的回答。