水蜜桃需要在十月中下旬到次年一月中下旬。土壤宜是土层深厚、排水性好的微酸性沙壤土，并要在种植前将土壤深翻，在表层的杂草上撒一些石灰然后将其埋入土层。

种植前，要给种植地施充足的基肥定植，而且基肥最好选择有机肥。施基肥以后将种子埋入土中，然后给它覆上一层土浇透水，之后注意保温等待其发芽即可。果树落叶后会进入休眠期后，这段时间可以给树体进行修剪。修剪时要将过密的、过长的枝条截断。