黄山迎客松派专人保护，主要是因为它具有极高的价值。

迎客松是黄山奇松之首，为国家一级保护名木，树龄已有800多年，它破石而生，屹立在黄山之巅，是安徽热情迎客的一张名片。由于树龄高、生长环境特殊（海拔偏高、季节性大风等），其生长较为缓慢且脆弱。专人保护可以密切观察它的树干、树皮、松针变化以及病虫害和天气变化等情况，做好详细记录，以便及时采取相应的保护措施。同时，还能监督游客，避免其受到人为破坏。

此外，迎客松具有重要的文化和象征意义，代表着中国人民的热情好客，是中国与世界人民友谊的象征。对它进行精心保护，也有助于传承和弘扬中国的文化遗产。