零下18度的温度会使冷冻产品中的水分结冰，形成冰晶，导致袋内空间变小。如果袋内空间不足以容纳结冰的水分，就会导致包装袋扩张，出现所谓的“胀袋”现象。
胀袋可能是由于产品充填时包装袋内留下的空气量不足或包装材料质量不良等原因引起的。此外，包装袋被过度加热或冷却也可能导致胀袋。要避免胀袋现象，需要在包装制作之前，对产品和包装材料进行充分的测试和分析，以确保包装设计的合理性。
在零下16度的温度里跑步需要穿上保暖性能好的运动服，包括长袖的紧身衣和长裤，以防止皮肤直接接触冷空气。同时，穿上一件保暖的外套和手套，避免身体受到寒冷的侵袭。另外，戴上头套能够有效地减少头部受冷的情况。选择透气性好的运动鞋，既能防水又能保持脚部的温暖。在这种极端温度下运动一定要做好保暖工作，以免受到寒冷引起的健康问题。同时，也要做好热身运动，以避免肌肉受伤。总之，在寒冷的环境中穿戴合适的运动服装至关重要，能够保障跑步时的健康和舒适。
零下18度冷冻的产品短时间内放在-15度的冰箱里没事，但不建议长时间存放。
在零下十八摄氏度下，大多数影响食品安全与品质的生化反应都会受到抑制，如腐败性微生物的繁殖、脂肪的氧化、蛋白质的水解等。这种温度条件下，食品几乎不会受微生物污染，但脂肪氧化、蛋白质水解还在继续，尤其是部分嗜冷性微生物的生理代谢还会继续。因此，零下18度冷冻的产品放在-15度的冰箱里会使其品质下降，长时间存放可能会使产品发生变质。