遵义鸡蛋糕是否要加清糖，取决于个人的口味和食谱的要求。清糖是糖的一种，其粒度较细，适合于制作糕点等甜点。在制作遵义鸡蛋糕时，清糖可以用来增加糖分，提高甜度。但是，如果配方中已经包含足够的糖量，或者个人口味偏淡，也可以不加清糖。总的来说，是否加清糖应该根据自己的口味和食谱的要求来决定。
大眼鳜。
又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等，它的体形与鳜相似，眼睛较大。
斑鳜。
又称岩鳜鱼，西江斑鳜，外形和鳜非常像，头部有暗黑色小圆斑，体侧有较多的环形斑。
翘嘴鳜。
又称桂花鱼、胖鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等。
暗鳜。
又称石板鳜、茶叶片、石头鳜等，它的体侧比较扁，背部呈弧形，上下颌几乎等长，体色深暗。
波纹鳜。
又称花鳜鱼、癞头桂、铁鳜鱼等，个体较小，在淡水中生长。
在遵义麻将中，骰子的点数决定了取牌的顺序。首先，四个玩家各摇一次骰子，点数最大的玩家优先取牌，其次是点数依次减少的玩家。
如果同时有两个或更多的玩家摇到了相同的最大点数，那么这些玩家需要重新一起摇骰子，直到唯一的最大点数产生为止。
在轮到每个玩家行动时，玩家会从山中牌堆的左边或者右边取一张牌，或者是从其他玩家的打出的牌中选择吃、碰或杠的牌。
通过合理地利用骰子摇出的点数，玩家可以优先取得自己需要的牌，从而更好地掌控游戏节奏。