飞机上跳伞是指一种极限运动，也称为高空跳伞或航空跳伞。参与者从一架飞行中的飞机跳出，并使用降落伞安全地返回地面。通常情况下，跳伞者会先自由落体一段时间（这是特技跳伞中的一部分），然后打开降落伞进行滑翔和降落。

在正规的跳伞活动中，参与者需要接受专业的训练，学习如何正确使用降落伞、掌握基本的空中导航技巧以及应对紧急情况的方法。此外，跳伞活动通常会在受控的环境中进行，例如有经验的教练陪同或者在特定的跳伞区域进行，以确保参与者的安全。

请注意，一般而言，民航飞机不允许乘客在飞行过程中跳伞，因为这涉及到很多安全风险，而且大多数商业航班的客舱设计并不支持乘客直接从机舱内跳伞。如果真的发生紧急情况，乘客应当遵循航空公司提供的紧急撤离程序，而不是尝试自行跳伞。