2036米
马龙区位于云南省东部，居昆明市与曲靖市麒麟区之间，位于东经103°16′~103°45′、北纬25°08′~25°37′之间，东及东北部与麒麟区、沾益区接壤，南与陆良县、宜良县毗邻，西及西北与嵩明、寻甸两县交界，东西跨距47.25千米，南北跨度44.5千米。
地形地貌
马龙区位于牛头山古隆起的北侧，乌蒙山脉南部，属云贵高原的滇东北丘陵区，地处金沙江水系与南盘江水系的分水岭地带，四面环山。中间山谷、丘陵，河流纵横，由七条分别流人长江水系和珠江水系的河流分割为11个8平方千米以上的小坝子。地势东南高峻，中部隆起向西北倾斜呈阶梯状下降。最高点是与陆良交界的牛头山，海拔2493.8米；最低点是在与宜良交界的小密得村河边，海拔1772.2米，高差721.6米。
马龙区地形为扫帚形，南北宽44.5千米，东西长47.25千米，北高南低，整个地势形成山多谷不深，河床比降较陡，水流湍急，最大坝子不到0.8平方千米。
云南马缨花最多的地方主要集中在武定县猫街彝家山寨和宜良县竹山镇。武定县的红彝人居住地是马缨花的故乡，传说中他们祖先曾在那里修筑古驿道，并在马缨花盛开的地方建造了花园。
而宜良竹山镇的总山神县级自然保护区，则是昆明地区最大的野生马缨花生物群落所在地，每年二三月份，那里的马缨花盛开，如同七色花海，吸引了无数游客前来赏花。
1. 凉拌：将荞丝与蒜泥、香菜、辣椒油、醋等调料拌匀，即可食用。
2. 炒：将荞丝与猪肉丝、木耳、青椒等食材一起炒制，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，炒至熟透即可。
3. 蒸：将荞丝与鸡蛋、豆腐、香菇等食材一起蒸制，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，蒸至熟透即可。
4. 煮：将荞丝与鸡肉、虾仁、蔬菜等食材一起煮制，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，煮至熟透即可。