1、首先买一些串烧烤的签子，准备一些甘蓝食材。
2、其次将甘蓝洗干净后，一叶一叶撕开。
3、最后用烧烤叉插好刚才撕好的甘蓝即可，还可以撒一些盐。
4、以上就是烧烤甘蓝菜的串法
烧烤玉米用粘玉米。
粘玉米属于甜糯玉米，粘度大，水分流失比较少，所以烤玉米还得是甜糯玉米，非常好吃。
烤玉米的火候一定要掌握好，不能用急火，小火慢烤，烤出来的玉米才好吃。
烧烤甜椒可以采用不同的方法串起来。首先，将甜椒洗净，去掉顶部的蒂和籽，然后切成大小适中的块状或条状。
然后可以使用木制或金属串子穿串甜椒，也可以将甜椒块穿在洋葱、肉类或其他蔬菜上串起来。
无论使用哪种方法，关键是将甜椒块均匀地分布在串子上，避免太紧或太松。
烧烤时，可以使用油刷将甜椒表面抹上一层油，让它更容易烤熟，并且可以加入适量的盐或其他香料来调味。