阳春三月，石家庄市鹿泉区白鹿泉乡谷家峪香椿种植合作社的香椿大棚里，呈现出一派“椿”意盎然、生机勃勃的景象。

大棚里，一排排香椿约一米半高，十几株香椿树贴聚在一起，树上一簇簇香椿芽密密匝匝、娇嫩争艳，翠绿的颜色中点缀着或深或浅的紫红色，成为大棚里一抹独特的风景。大棚香椿可分为三茬采摘,采摘周期为三个月左右。