3月份当季蔬菜有菠菜、生菜、荠菜、豌豆、豆芽等。1、菠菜：菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，所以菠菜种植大多在冬天或开春，三月份正是吃菠菜的好时节。菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
在三月中旬，武汉的天气逐渐转暖，但晚上的气温仍然较低。因此，建议你在白天可以选择穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等衣服，这样既舒适又保暖。到了晚上，由于气温可能会下降，建议穿上风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣物。同时，由于武汉的天气变化较大，建议带上一些便于增减的衣物，以应对可能的天气变化。
三月初的武汉，天气开始回暖，适逢春季旅游黄金季节。建议去黄鹤楼游玩感受历史文化气息，还可以游览东湖樱花节欣赏粉色樱花的美景，或是去户部巷小吃街品尝地道的武汉美食。同时，在武汉的湿地公园、城市花园、博物馆等也可以感受到这座城市的文化与休闲氛围。总之，武汉的自然山水、人文景观及美食文化等都值得品味，不妨在三月初来一场独特的武汉之旅。