一般来说，南方冬季的气温较为温暖，425水泥倒楼面的模板拆除时间根据混凝土的强度发展情况，通常在浇筑后三至七天进行拆模板。在冬季，应注意气温变化和湿度，足够的时间让混凝土充分强度发展，以确保楼面的稳固和耐久性。拆模板时，应注意安全防护，并采取逐层拆除、轻拍拆除的方式，以避免对楼面造成损坏。
冬天鲫鱼活动量减少，进食以动物蛋白为主，所以宜选用高蛋白类饵料。
有以下两种配方：一、小米20％，炒熟的黄豆粉20％，碎大米10％，白砂糖20％，蚯蚓泥（或羊肝泥）30％
1.先将蚯蚓（或羊肝）捣碎如泥。
2.再将其它各种料搅入其中即可打窝。
3.钓饵用红虫或蚯蚓挂钩后在浓糖水中沾一下，糖水比为1：1。
二、炒熟的黄豆粉20％，面粉20％，白砂糖20％，炒熟的细米糠(或玉米面）10％，虾粉10％，拉丝粉10％，活红虫10％
1.将以上原料搅拌均匀后，按饵水比5:4加水（软硬可根据鱼情掌握）并迅速搅拌均匀，
2.待充分吸水后略加揉搓即可使用。
十一月份。蜂蜜是蜜蜂采摘花蜜再经过酿造制成的，而冬蜜则是采摘冬季开花植物的花蜜酿制的蜂蜜。故冬蜜的收割月份取决于，南方冬季开花植物的花期。受气候影响，常见的南方冬季开花植物有，枇杷花和野桂花。枇杷和桂花的花期在七到十五天左右，一般在立冬左右花苞开始生长，十一月中旬至下旬花朵进入凋落期。