沙巴的果肉紧，四季的果汁含量多。而且沙巴在完全成熟的情况下，最好吃。而且我国目前种植面积最多的还是沙巴。在还未成熟之前，四季比沙巴甜很多。
沙巴嘉宝果
嘉宝果品种中沙巴嘉宝果的口感和商业价值最好。阿根廷嘉宝果的果实大、饱满多汁、味道香甜，适合家庭养护。早生嘉宝果树型优美，也适合家庭养护。其他品种如福冈、白果、四季早生、可乐、菱果、蓝葡萄、桃形红、卡姆、艾斯卡、卡斯比等也是常见品种。
古琴艺术入选了人类非物质文化遗产。古琴是我国传统拨弦乐器，也是独奏乐器中最具代表性的一种，有三千年以上的历史。古琴艺术是一种平置弹弦乐器的独奏艺术形式，也包括唱、弹兼顾的琴歌与琴、箫合奏，2003年入选人类非物质文化遗产代表作名录。