甜糕脱模的关键是要保持耐心和细致。首先，将脱模工具涂抹一层薄油，以防粘附。
然后，将糕点用刮刀或小刀轻轻松动，确保其与模具之间没有任何粘连。
接下来，将一只手放在糕点上方，另一只手将模具翻转过来，用力拍击模具的背部，让糕点从模具中脱离出来。
如果糕点仍然粘在模具上，可以轻轻用手指或刮刀在糕点与模具之间插入，帮助其松动。
最后，小心地将糕点取出，并放置在凉架上，待其完全冷却后即可享用。
做法：
1，高丽菜和苹果打成泥，如果使用搅拌棒，很难打到食材，请自己斟酌是加些清水下去搅打（所加清水的分量不包含在80c.c.里，是另外加的）。
2，打成泥的汁取100c.c.。
3，倒入在来米粉中搅拌均匀。
4，将80c.c.的水煮滚，冲入已经混合蔬果汁的在来米粉中，快速搅拌均匀。
5，将米糊倒入容器中，开始蒸甜糕。蒸到筷子插下，中间不沾黏，就是熟了。蒸好后表面会比较水嫩，只要放凉，就会慢慢凝结，不用心急噢。

1、主料：糯玉米6只。
2、辅料：糖一小勺。
3、准备新鲜糯玉米。
4、用剪刀剪去上面叶子，摘去外面的玉米叶，仅留里面两层玉米叶。
5、修剪好的糯玉米清洗干净。
6、压力锅内加水，放入一小勺糖调匀。
7、加入玉米，水量与玉米持平，煮20分钟即可。