是的，湖北下的是霰雪。霰雪是指由大气中的水蒸气凝结而成的小颗粒，通常比雪花小，形状也不规则。霰雪的形成和降落速度比起雪来更为复杂，需要适合的环境条件和温度等因素的配合。湖北的气候条件是冬季较冷，湿度也较高，加上冷空气的进入，使得霰雪在湖北比较普遍。这种天气对交通造成了不小的影响，但也为冬季景观增添了一份独特的美感。
据气象部门的描述，湖北下的是霰雪。霰雪是一种既不是纯粹的雪花也不是冰雹的降水形态，它由小型雪花片和雨滴蒸发后的水滴冻结而成。霰雪出现在气温接近0℃时，一般伴随着风寒天气。尽管不如大雪等降水量大，霰雪仍对人们出行和生活造成一定的影响。因此，在遇到霰雪天气时，人们应采取相应的防范措施和安全措施，确保自己和家人的安全。
1. 油菜产量：下雪油菜的产量。雪水可以滋润油菜田，增加土壤肥力，提高油菜的光合作用效率，从而增加产量。
2. 油菜品质：下雪有利于提高油菜的品质。雪水可以清洗油菜叶片，使其更加光滑，提高油菜的商品价值。
3. 油菜种植面积：下雪可能会导致油菜种植面积减少。油菜种植需要温暖的气候和充足的阳光，下雪天气可能会影响农民对油菜田的管理，导致油菜种植面积减少。
4. 油菜价格：下雪对油菜价格的影响不确定。油菜价格受市场供求关系、季节变化等因素影响，下雪天气可能会导致油菜供不应求，价格上涨。
总结起来，湖北下雪对油菜产量、品质和价格都，但具体影响程度因雪量和异。