材料:
100 克新鲜提子果肉
50 克白糖
500 毫升水
1/4茶匙明胶粉
做法:
将提子果肉切成小块,放入锅中,加入 500 毫升水和白糖,用中小火煮至提子果肉变软烂,变得更加浓稠。
将明胶粉放入一个碗中,加入一些温水,搅拌均匀。
将明胶水倒入提子果茶中,搅拌均匀,直到明胶完全溶解。
将提子果茶倒入杯中,放凉,即可享用。
这道提子果茶口感鲜美,既有提子的清香,又有果茶的醇厚,希望你喜欢。
1、黄油室温软化,直至手指能轻松按扁状态。
2、加入糖用电动打蛋器充分打发,直至体积变大。
3、分三次加入打散的鸡蛋,继续用电动打蛋器打均匀,每次都要充分打匀后,才能加入下一次蛋液。
4、加入筛过的面粉和提子干,用刮刀拌匀。
5、将面团搓成长条用油纸包好,放入冰箱冷藏1小时左右,直至变硬。
6、用刀切成0.5cm厚的小块,放入烤盘摆放整齐。
7、烤箱预热180度,上下管中层,烤15分钟,直至外围呈金黄色即可。