关于这个问题，长线短做是指投资者根据市场短期波动进行买卖，以获取短期收益的交易策略。以下是长线短做的方法和技巧：
1. 选择有潜力的股票：选择具有良好基本面和未来增长潜力的股票，可以提高长线短做的成功率。
2. 技术分析：通过技术分析，可以预测股票价格的未来走势，并根据预测结果进行买卖。
3. 确定入场和出场点：在选择股票后，需要确定入场和出场的点位，即买入和卖出的价格。在确定这些点位时，需要考虑市场趋势和波动性。
4. 控制风险：长线短做需要控制风险，防止损失过大。要做到这一点，可以通过设置止损点位和合理规划资金管理来实现。
5. 注意市场动态：市场波动性较大，需要密切关注市场动态，及时调整交易策略，以确保获得最大利润。
6. 经验总结：在长线短做的过程中，需要不断总结经验，总结成功和失败的原因，以便更好地应对未来的交易。
准备这种长线椒200克，怕辣可以用大青椒一样好吃，均匀切成辣椒圈，加一勺盐腌制30分钟，逼出水份，这样辣椒比较脆，30分钟后发现有少量出水，放进篮子冲水沥水备用，不用完全沥干，热锅后，放入平时炒菜的油量，热锅热油后关火倒入辣椒圈炒10秒杀菌出锅，可以默数一下，太久就不脆了。最好用有盖的容器装，这样吃不完放冰箱比较方便。
半颗蒜拍了切碎，放入盛辣椒圈的碗中，小半勺白糖，倒入生抽酱油，淹没辣椒圈二分之一就够了，腌一个小时翻一下就OK了，倒太多很浪费。腌3个小时的样子，然后就可以放冰箱了，吃的时候拿出来就能大快朵颐啦!