刚烤出来的米酒如果有焦糊味，可以采取以下几种方法去除
1.将米酒放入干净的容器中，放入少量的盐和白醋，盖好盖子，摇晃均匀，静置一段时间，然后将醋和盐倒掉，用清水冲洗干净即可
2.将米酒放入冰箱冷藏，让其自然沉淀后，慢慢倒出上层的清酒，底部的焦糊味就会被留在酒渣中。
烈的意思有多种。第一种是指火势猛，引申为猛、厉害，如火烈、烈焰等。
第二种是指气势盛大，如轰轰烈烈。
第三种是指有高贵品格的、刚直的，如烈士、烈女等。
第四种是指功业，如功烈。最后，烈还可以指古同“列”，行列。
可以尝试以下方法去掉焦糊味
因为焦糊味可能是因为米酒没有熬煮透彻或是火候不够适宜所造成的。
为了去除焦糊味，可以尝试以下方法：1. 加水混合：将一小碗水加入米酒中，搅拌均匀，这样会稀释焦糊味并使其更为平衡。
2. 用纱布过滤：用干净的纱布过滤米酒，这样可以将剩余的杂质和焦糊味过滤掉。
3. 放置时间：将米酒放置一段时间（如几个小时或一整夜），让味道得到平衡。
通过这些方法，可以去除米酒的焦糊味，使其更加美味。