厦门是一个充满美食和特产的城市，其中最有代表性的莫过于海鲜和闽南特色小吃。厦门特产如鼓浪屿土笋冻、石屏土鸡、福建沙茶酱、厦门贡饼等，都是深受游客和当地人喜欢的美食佳品。除此之外，厦门还有独特的茶文化，如武夷岩茶、安溪铁观音等，以及手工艺品如南普陀寺的木雕、丝绸花鸟画等，都是不可错过的厦门特产。
银翔姜母鸭 银详也算得上是厦门的知名品牌!特别是这款银祥姜母鸭,也是厦门特色伴手礼,这款姜母鸭更是我全家的最爱!我们常切点土豆或者白罗卜、胡萝卜放在盘子里,在上面再放几块姜母鸭,蒸透了后食用,味道美极了!
厦门有许多特产，如海鲜、花茶、鱼丸等，其中最有名的当属闽南酥饼。它以酥脆香甜为特点，口感独特，是厦门特有的美食。此外，厦门还有许多传统手工艺品，如剪纸、刺绣、漆器等，体现了闽南文化的独特魅力。厦门特产丰富多样，无论是吃的还是看的，都能让人留连忘返。