材料：白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。
方法：
1.白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小的丁状，樱桃小萝卜直接切成指头大小的丁状；
2.将切好的萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20至30分钟左右，倒出腌制出的水分；
3.冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒、花椒，用小火炸，直到出来香味；
4.将炸香的辣椒等倒入萝卜上；
5.将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；
6.将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制；
7.腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可。
1.准备土壤：选择肥沃、排水良好的土壤，可以使用腐叶土、园土、河沙混合而成。
2.播种：将红萝卜种子均匀地撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土。
3.浇水：保持土壤湿润，但不要积水。
4.光照：给予充足的阳光，但避免暴晒。
5.施肥：在生长期间，每隔一段时间施一次肥。
6.采收：当红萝卜成熟后，可以将其从土壤中挖出。
1.粉丝取出备用。
2.用开水泡发。
3.泡发后冲凉用剪刀✂️剪一下。
4.黄瓜胡萝卜洗净备用，胡萝卜和黄瓜比个头呢。
5.胡萝卜切丝焯水。
6.胡萝卜盛出，黄瓜改刀。
7.三者放入一起，调料汁碗（盐，生抽，糖，醋，蚝油，清水，蒜末，小米椒）。
8.锅中入油，八成热倒入料汁，激出香味即可。
9.淋入菜上，拌匀即可享用。
10.美美的小菜来喽。
11.酸辣解腻，超级棒。