并不意味着一口酒都不喝，而是通过逐渐减少饮酒量，最终达到停止饮酒的目的。
科学的戒酒方法通常采用循序渐进的方式，比如从每天喝酒减少到隔天一次，再到一周一次，最后实现完全戒酒。
根据实际情况来看，戒酒是否是一滴酒不喝分为两种情况，首先，深度戒酒和完全戒断是一滴酒不喝的，其次，减少量的情况下则是不用一滴酒不喝的，适量少喝即可
成功率高方法如下：
可以通过认知改变，一般通过广播、图片、实物等多种传媒方式，让嗜酒者端正对酒的态度，正确认识醉酒的危害，从思想上进行戒酒，这样会提高成功率。