莲心菩提和鹤舞云仙都是比较受欢迎的花茶。莲心菩提的制作工艺相对更加复杂，味道也更加高雅清香，而鹤舞云仙则更加突出口感和口味，带有淡淡的花香和果香。因此，选择哪个花茶更好还是要根据个人口味和喜好来选择。如果喜欢清雅幽香的，可以选择莲心菩提；如果喜欢口感突出、有花果香的，可以选择鹤舞云仙。不同的花茶都有其独特的风味和口感，只要选择适合自己的就是最好的。