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芫荽是哪里的特产
时间:2025-05-13 00:00:22
答案

芫荽原产于欧洲地中海地区,西汉时期汉武帝曾派张骞出使西域,他从西域各国带回了各种奇珍异宝和特产物料,这其中便有芫荽。

后来经繁殖培育,目前在我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川贵州、云南、西藏等地均有分布,成为了家家户户餐桌上常见的美味。

芫荽是什么种类的菜
答案

芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。伞形科、芫荽属,一、二年生草本植物。是人们熟悉的提味蔬菜。 状似芹菜,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤饮中的佐料,多用于做凉拌菜或烫料、面类菜中提味用蔬菜。

芫荽的好处
答案

好处

1、补充营养:芫荽富含维生素C、胡萝卜素、维生素B等多种维生素,还含有丰富的矿物质,如铁、钾、钙、锌、硒等。

2、增进食欲:芫荽中含有挥发油,具有特殊的香味,常用来作为调味佐料,提升菜肴风味

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