海豹肉被誉为一种高蛋白、低脂肪的营养食品，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素B12、钙和镁等。
在一些北极地区，海豹肉是当地居民的重要食物来源，被广泛用于当地美食的制作，如海豹肉干、海豹肉炖菜等。
此外，海豹肉还被认为有助于增强身体免疫力和提高抗寒能力，在极寒环境下具有重要的营养价值。然而，由于保护海豹资源的需要，部分国家已经对海豹捕猎进行了限制和监管。因此，对海豹肉的利用需要在保护和合理利用之间取得平衡。
海豹的肉是深色的。
海豹里脊肉通常是最受欢迎的肉块，它是瘦肉、深色且易于烹饪。海豹肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量的蛋白质。因为海豹肉来自于自然，与鸡肉、牛肉和猪肉等常见蛋白质来源相比，这种野生野味肉不含抗生素和激素，通常含有更多的Omega-3脂肪酸和较少的饱和脂肪酸。
海豹皮衣是比较好的。
海豹皮柔软、丝滑，耐用，保暖而且防水，非常适合做服装或家具装饰。海豹皮还有一个优点，就是天然的耐用性，保暖性，防风防水，还有不需要塑料或化学涂层。有经验的工匠手中加工得当的海豹皮草和海豹皮产品经久耐用，保养恰当可以使用100年以上。