猴面包树的水味道是甜的。这是由于猴面包树根部可以产生许多甜汁液体，这种汁液可以被提炼出来加工成花蜜或者糖浆。
这些糖分能够吸引很多蜜蜂和其他昆虫来采集，帮助传播猴面包树的花粉。
由于猴面包树的果实甜美可口，因此它的水也被认为富含糖分，有一定的甜味。不过，猴面包树的水并不是经常可以喝的，因为其中可能会含有一些对人体不利的物质。
然后像咖啡一样饮用，不急着喝的话用热开水冲泡，急着喝的话用五六十度的温开水冲泡。这也是面包树盛产的地方的人群比较热衷的食用方法。
猴面包树的水并没有固定的味道。其树干内部有空洞，能够储存大量的水分，而这些水分的味道可能受到多种因素的影响，如地理位置、土壤条件和环境因素等。因此，猴面包树的水可能会在不同地区和环境下呈现出不同的味道。