用料
鸡蛋 4个
盐 适量
生抽 1勺
小葱 1根
香油 1勺
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
四个蛋加适量盐调均匀。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后从碗边慢慢加入温热的开水，不是滚烫的就可以，5.60度，7.80度都可以，边倒边搅打。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加的水量具体没称，大概和鸡蛋一比一。可以蒸多几次慢慢调整水量，越少水蒸出来越紧实。水开后上锅蒸，大火五分钟，小火十分钟，一共15分钟准时关火。
制作方法:
将木耳泡发洗干净，虾米用水冲洗；
日本豆腐从中间切开，切成四块，
平摆在盘子里；
将木耳，虾米剁碎，放在豆腐上面，
放入蒸锅蒸8分钟；
将盐，蚝油，生抽，味精，淀粉加入适量的水，
搅拌均匀调成料汁；
置锅火上，小火烧热，
倒入料汁烧开后盛出；
将料汁淋在蒸好的豆腐上面即可食用。
豆腐蛋糕的烤制时间因烤箱品牌、型号、温度等多种因素而有所不同。通常来说，烤箱温度设定为摄氏170度左右，烤制时间大约需要30-40分钟左右。在烤制过程中，可以适当观察蛋糕的颜色和上面是否出现了裂口，如果已经烤至金黄色，且用牙签插入蛋糕中心后不再粘住时，就表示蛋糕已经烤熟了。当然，具体的烤制时间还需要根据实际烤箱和蛋糕配方来进行调整。