用蜂蜜白糖可以让芝士变甜
芝士本身可以分为咸、甜、酸三种风味，我们无法改变已经制作好的芝士的本味，但是却可以用其他食品来压住芝士的味道，只需要在芝士上加入一些蜂蜜或者是白糖，用它们来掩盖芝士的咸味即可。
1 奶酪的甜度可以通过添加糖来改变，但是如果不想添加糖，也可以采用其他方法使其变甜。
2 奶酪的甜度受牛奶中乳糖含量的影响，乳糖是一种不发酵的糖类，因此添加酵素分解乳糖可使奶酪变甜。
3 另外，将奶酪浸泡在淡盐水中数小时，也可以使其变甜，因为盐可以引出奶酪中的乳糖，使其呈现出甜味。
综上，奶酪的甜度可以通过添加糖、分解乳糖或浸泡在淡盐水中等方法来改变。
1.营养奶酪早餐，这道早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉后，即可食用；
2.奶酪土豆，原料有土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后，即可食用，这道菜奶香味道重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，吃洋葱也有非常好的杀菌效果；
3.奶酪色拉，用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。