生鱼是肉食性鱼类，并且较为贪食，挑逗得当几乎什么都吃（路亚用软虫、波爬、VIB、米诺、雷蛙、）。
但是今天我们要说除开路亚雷强的其他钓法
那么最好的饵料莫过于：
土青蛙、小青蛙、泥鳅这三种了！这三种在一般的钓点都有分布，不用特地去找。发现生鱼后再去寻找也不迟，先找几个放起来备用也没有问题。
蓑笠哥小时候就会在天黑之后带个手电筒在家门口的田边寻找土青蛙，用袋子装着第二天备用。
食材：鱼肝鱼油200克、小白菜250克、生姜一块、蒜三瓣、蒜苗一根、豆瓣酱一勺、盐5克、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、陈醋、料酒各适量；
制作过程
1.鱼油一般和鱼肠在一起，用剪刀把鱼肠剖开，把里面残留杂质去掉
2.处理好以后，把鱼肝鱼油放入盆中，加入温水轻轻清洗，尽量把血水清洗干净，减少腥味。
3.清洗干净后，把鱼肝鱼油改刀切成大块，然后锅中烧水，冷水下锅焯水，当水开时关火，捞出备用。鱼油不能切的太小，焯水时会稀释脂肪变小，过水时水开不能煮太久，不然鱼油会煮化。
4.锅烧热放入油划锅，锅中留少许油，放入鱼肝鱼油小火煎，不需要煎太久，定型即可，然后换另一面稍微煎一下。
5.鱼油煎好以后，倒出沥油备用，锅中留底油，放入姜蒜末，再放入豆瓣酱炒香，再放入鱼肝鱼油，从锅边喷入料酒，稍微翻炒一下。
6.把小菜清洗干净，然后沥干水分倒入锅中，放入盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、陈醋大火翻炒，让白菜断生，放入蒜苗增香提味，大火爆炒，蒜苗熟后就可以出锅装盘了。
分
生吃刺身的品种有很多，以下是五种常见的鱼刺身：
- 金枪鱼：鲜红的金枪鱼是刺身中的顶级美食，被日本人称为"刺身之王"。
- 三文鱼：属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为"冰海之皇"。三文鱼"刺身"是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式。
- 鲣鱼：俗称"炸弹鱼"，每年的5月份，鲣鱼肉质是最甜美的时候。鲣鱼适宜以半生熟形式做刺身食用，才能真正品尝出鲣鱼的鲜甜真味。
- 竹夹鱼：俗称"巴浪"、"刺鲅"，日本称为"马竹夹鱼"。主要分布在我国沿海、朝鲜、日本沿海等水域。这种鱼体粗微扁，头部比较大，营养丰富，肉质鲜嫩。
- 鲷鱼：在我国是一种比较常见的鱼，还被称为"加吉鱼"、"铜盆鱼"、"斑加吉"等等。鲷鱼肉质细嫩而味道鲜美，它无论怎么吃都是极其美味的。