1. 蛋白质：脱脂牛奶保留了牛奶中的蛋白质，这对人体健康非常有益。
2. 碳水化合物：脱脂牛奶中含有碳水化合物，这对人体能量的供给有帮助。
3. 钙：脱脂牛奶中含有钙，这对骨骼和牙齿的健康非常有益。
4. 维生素：脱脂牛奶中含有维生素，这对人体的免疫力和新陈代谢都有帮助。
然而，脱脂牛奶的缺点是缺少了维生素A和D，这可能影响人体对钙质的吸收。
总的来说，脱脂牛奶是一种营养丰富的奶制品，适合需要控制脂肪摄入的人群食用。
1、镇静安神
脱脂牛奶中含有大量的色氨酸，具有镇静安神的作用，尤其在睡前饮用后，有助于提高睡眠质量。
2、补钙
脱脂牛奶中还含有大量的钙，适当饮用可以维持骨骼健康，加之其中的脂肪含量较低，比较适合老年人饮用，不容易增加心血管负担。
3、提高免疫力
脱脂牛奶粉是通过从牛奶中去除脂肪而制成的产品。它具有以下一些好处：
1. 低脂肪：脱脂牛奶粉相对于全脂牛奶粉来说，脂肪含量较低。对于那些希望减少脂肪摄入量的人来说，脱脂牛奶粉是一个较好的选择。
2. 蛋白质和钙：脱脂牛奶粉仍然保留了牛奶中的蛋白质和钙等营养成分。蛋白质对于身体的生长和修复至关重要，而钙则对于骨骼和牙齿的健康发育非常重要。
3. 适合控制体重：脱脂牛奶粉相对于全脂牛奶粉来说，热量较低。因此，如果你希望控制体重或减少热量摄入，脱脂牛奶粉可能是一个更好的选择。
4. 调节胆固醇：脱脂牛奶粉中的脂肪含量较低，因此摄入的饱和脂肪和胆固醇也较少。这对于那些需要控制胆固醇水平的人来说可能是有益的。
然而，需要注意的是，脱脂牛奶粉在脂肪去除过程中可能会失去一些乳脂固体中的脂溶性维生素。因此，在选择脱脂牛奶粉时，建议根据个人需求和营养目标做出决策，并在饮食中获得全面的营养。