学烧烤摆地摊应该先学好烧烤技术再看地方。

因为烧烤技术是摆地摊的核心，只有掌握了烧烤技术，才能制作出美味的烧烤，吸引更多的顾客。

在学好烧烤技术后，可以更加准确地判断哪些地方适合摆摊，哪些地方的人流量更大，更有利于销售。

因此先学好烧烤技术，再看地方摆摊。