水獭可以养，但只能饲养人工繁育的子二代。养殖水獭的时候，需要给它们提供足够的空间，让它们在其中活动。它们是食肉动物，因此平时要给它们提供充足的肉食。
人工养殖的水獭跟野生水獭的食物差不多，可以给它们吃一些淡水鱼类、虾、蟹、蚌、猪肉等，适当喂一些青菜也行。
水獭是一种棕色的水生哺乳动物，它们的身长大概在50-100厘米之间，尾巴长约20-30厘米。水獭的身高也随着它们的站立姿势而不同。当水獭站立并立直前肢时，身高大约为20-30厘米，这是因为水獭前肢相较于后肢较短，所以站立时身高比较低。但当水獭全身爬在地上时，其身高超过30厘米，甚至可以达到50厘米以上。总的来说，水獭的站立高度取决于它们的姿势和身体状态，一般在20-50厘米之间。
水獭主要以鱼类、甲壳类和软体动物为食，因此要想让水獭吃得划算，可以选择这些食物作为主要食材。可以利用养殖池塘或湖泊，种植一些适合水獭食用的鱼类和甲壳类，保证它们有足够的食物来源。另外，可以适当投喂一些富含蛋白质和脂肪的动物性食物，如鸡肉、鸡蛋等，来提供更全面的营养。同时，定期检查水獭的健康状况，保证它们有足够的食物摄入量，可以让水獭健康成长，确保充分利用食物资源。