一日三江客，一生“杏”福情。
紫气东来地,“杏”会天下客。
一日咱“佳”客,一生“杏”福来。
一年好景君须记，最是杏花春意闹。杏子金黄色，寓意事业成功，财运广进。
杏子叫法各地不同，如产杏大省陕西人对杏的称呼一直没有变过,那就是杏,对于大一些的杏叫大银杏,早一些的杏叫麦子黄杏
，陕西是杏的原产地和主产省之一。著名的有华县大接杏、临潼大银杏、长安海东杏、三原曹杏、三原张公园杏、礼泉二转子杏、旬阳荷包杏、蓝田大杏等。
1、先把买回家的杏子用干净的清水清洗一遍，用淡盐水浸泡20分钟。
2、杏洗净一分为二去核，放入白糖腌制2小时以上。
3、把腌好的杏和融化的糖倒入锅中加小婉水大火烧开后转小火煮一分钟关火，把杏糖水倒入玻璃瓶中密封保存。