孝义芥辣丝是一道具有鲜明地方特色的辣味小吃，制作过程简单，口感辣爽可口。首先将白萝卜切成细丝，腌制入味后加入芥末、辣椒油、酱油、醋等调料搅拌均匀，最后撒上芝麻即可。孝义芥辣丝吃起来辣而不燥，带有微微的酸味，不仅能够刺激食欲，还有助于消食解腻，是一道美味又健康的小吃。
孝义胜溪湖灯会持续一个月的，灯火遥相映，人间共良辰。在胜溪湖森林公园，龙年特色鲜明、春节气息浓郁的花灯，为市民呈上一台独具年味、特色鲜明的春节文化盛宴。相约家人朋友，邂逅灯火里的魅力孝义，正成为寻味孝义年味的打开方式之一。
孝义的花馍是当地的特色美食，以下是一些口碑较好的花馍店推荐：
-丽萍花馍店：成立于2021年，统一社会信用代码为92141181MA0LH2K283，经营范围包括加工和销售馒头、饼子、石头饼、花馍、月饼等。