据说烧饼有100多种
关于烧饼的种类大概有:大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、瑚沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻将烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、萝丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、牛舌饼、狗舌头等
等100多个花样!
烧饼不是面包。虽然烧饼和面包都是主要由面粉制成，但烧饼和面包的制作方法以及口感有很大的不同。烧饼通常是扁平形状，表皮硬脆，内部较为柔软，口感比较油腻。而面包则是长条形状或球形，外皮酥脆，内部松软，口感比较清爽。此外，烧饼在制作时一般需要使用油脂，而面包则通常不需要。因此，烧饼和面包虽然都属于面食类别，但它们的特点和用途不同。
据我了解，烧饼在一些地方有很多粉丝，尤其是在北方。很多人喜欢在早餐或下午茶时吃热腾腾的烧饼，搭配着豆浆、鸡蛋、麻酱等食材。烧饼的香脆口感和搭配多样的特点，使其成为了很多人的最爱。此外，在快餐行业中，烧饼也是比较受欢迎的一种食品，被很多人视为快速补充能量的选择。总之，我们可以看到烧饼在某些地区拥有很多粉丝，而且由于其美味的口感和搭配多样的特点，也有不少新粉丝不断加入。