1、首先要考虑做什么类型的，多大的店，在哪里做，多问问自己是否准备好从事餐饮行业。
2、其次找到合伙人，建议最好找两个合伙人，厨师，店长或者叫大金经理，最好就是大家相互了解信任。
3、然后要选址，先去找一个门面，位置一定要选好一点，因为一家餐馆的生意好坏，位置起到绝大多数的作用。
4、最后是定位，准确定位是一个餐厅的核心竞争力的重要组成部分，管理，一定要总结出自己的一套可行性的运营管理系统，一个店不管是前厅后厨都要达到标准化管理，奖罚分明体系完整。
1.友好和热情： 第一印象很重要，用微笑和友好的态度迎接客人，展现热情和诚意。
2.倾听和理解： 仔细倾听客人的需求和要求，确保理解他们的点单和服务要求。避免打断客人，给予他们足够的时间表达意见。
3.礼貌和尊重： 以礼貌和尊重的方式对待每一位客人，避免使用冷漠或粗鲁的语气。
提供建议： 如果客人对菜单或餐品选择不确定，可以提供一些建议和推荐，帮助他们做出选择。
以下是一些开饭店时可以用作标语的创意口号，希望能够给你一些启示：
2. 舌尖上的美味，尽在我们的饭店。
3. 味觉盛宴，舌尖上的旅行。
4. 我们的厨师，您的味蕾守护者。
5. 品味美食，感受生活的美好。
6. 我们的菜肴，您的味蕾舞者。
7. 尝遍天下美食，还是我们家最棒。
8. 每一口都是对美好生活的热爱。
9. 我们的菜肴，您的味蕾盛宴。
10. 品味美食，享受幸福。
这些标语都强调了饭店的美食和服务质量，能够吸引顾客的注意力并激发他们的食欲。同时，这些标语也传达了饭店对顾客的关注和贴心服务，让顾客感受到饭店的热情和温暖。