金城江纪念碑位于广西南宁市青秀山,是为纪念解放广西而建立的。该纪念碑建于1956年,高46.7米,由石头和铁筋混凝土构成。纪念碑共有289级阶梯,从地面一直延伸到顶部。在景区内游客可以爬上纪念碑观光,并欣赏到广阔的城市景色、美丽的夜景和山林风光。该纪念碑是青秀山景区的主要景点之一,也是广西独具特色的旅游景点之一,吸引着海内外游客前往参观。
金城江的血肠被称为“金城江血旺”,它是广西壮族自治区河池市金城江区的一种传统小吃。金城江血旺是由猪血、糯米、猪肉等食材制成,具有独特的地方特色。在制作过程中,将猪血凝固后切成块状,与糯米和猪肉等辅料混合,然后灌入猪肠中,最后经过蒸煮或煮熟,切片后即可食用。这种血旺味道鲜美,口感独特,是当地居民喜爱的美食之一。