饭店人工成本占比较高。
饭店人工成本占比较高的原因主要是因为饭店的服务业质量要求比较高，需要有专业的服务员、厨师、收银员等人员提供服务，这些人员的薪酬较高。
此外，饭店的经营成本还包括房租、水电费、原材料成本等，而人工成本则是其中较为重要的一项。
在饭店经营中，要想降低人工成本占比，可以采取以下措施：提高员工效率，降低用工成本；引入自助点餐、自助结账等方式，减少服务员的用工量；采用先进的厨房设备和工艺，提高厨师效率和菜品品质。
饭店人工成本占比约为30%-40%左右。
因为在餐饮行业，服务员、厨师等人工成本是不可避免的，同时餐厅的质量服务也会受到服务员、厨师等人员的影响。
这些人员的工资、福利、保险等支出将占据餐厅总成本的相当比例。
具体而言，酒店类型、档次、地理位置等都会对人工成本占比产生影响。
例如，五星级酒店在服务员、厨师等相关人员的工资、社保、福利等支出上都会相对较高，因此其人工成本占比会更高一些。
饭店吸引人的颜色可以因餐厅的主题、氛围、菜品和目标客户而异。一般来说，红色、橙色和黄色是引人注意和增加食欲的颜色，因此经常在餐厅中使用。
绿色和蓝色是放松和平静的颜色，可以在酒吧或休闲餐厅中使用。
白色和灰色则通常用于高档餐厅，营造简洁、优雅的氛围。总之，选择吸引人的颜色要考虑到餐厅的主题和目标客户，以及菜品等因素。