1.九毛膏是汕尾海丰地区一款颇具地方特色的大众化小食，也称为“狗毛膏”，制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物
2.这一小吃看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆；享用时伴上糖浆和炼奶，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏天里成为人们解暑的首先。
3.制作方法
九毛膏草25克（九毛膏草熬之前要洗干净）配12碗水一起熬15分钟熄火。准备一个过滤器，把浮沫杂质的九毛膏草水过滤一遍，再把过滤好的九毛膏水盛在碗里，等其温度退凉后，自然会凝结。
现在海丰不属于潮汕地区
海丰县曾经属于潮汕地区（汕头地区）和惠州市管辖一小段时间，后又独立于海丰县下面的一个汕尾镇管辖，汕尾镇升级为“市级”，管辖海丰县、陆丰县和陆河县。
也有把汕尾市与汕头、潮州、揭阳三市并称为潮汕四市。
不是，一部分人不认为海丰属于潮汕，粤西属于广府的缘故。因为传统上，他们并没有相互认同对方。海丰文化是广府、闽南、客家三大文化共同影响的结果，而潮汕文化自成一体，与海丰文化有一定的差异。