清水煮胡萝卜可以补充糖类，在一定程度上也可以补充可以溶于水的维生素C和维生素B,但维生素C和维生素B的含量相对较少，胡萝卜主要含的胡萝卜素是维生素A的主要来源，但它是脂溶性维生素(代谢后营养师神经)，所以只有水难以吸收，就是要和油在一起食用才会被吸收。
用料
羊骨 500克
萝卜 1根
姜 5片
蒜 8瓣
盐 适量
胡椒 适量
步骤 1
羊骨洗干净泡水，1小时以上，血水会出来很多
步骤 2
羊骨焯水
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焯过水的羊骨洗干净备用
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里放入生姜，大蒜和洗干净的羊骨
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入适量清水开始闷煮
步骤 6
快熬好时放入白萝卜
步骤 7
最后撒入盐和胡椒即可
用料
螃蟹
8只
姜
一小块
适量
步骤 1
把螃蟹的肚子去掉
步骤 2
将螃蟹放在盛满水的锅中，再加入姜片
步骤 3
烧开，大约十分钟左右就做好了
水煮螃蟹的小贴士
加入姜片的目地是去掉螃蟹的腥味 本道菜不必放食盐，螃蟹自带盐味 肉清香可口，营养价值高 在选购的时候要买个头大的，母螃蟹，肉多。