清洗人参:将新鲜的人参放入清水中,浸泡10分钟,然后捞出,用清水反复冲洗干净。
切片:将清洗过的人参切成薄片,放入碗中备用。
调味:在碗中加入适量的蜂蜜和冰糖,可以根据个人口味进行调整
浸泡:将人参片放入碗中,加入适量的蜂蜜和冰糖,再倒入适量的清水,让蜂蜜和冰糖充分溶解。
密封保存:将碗口密封好,放入冰箱中冷藏保存,浸泡时间一般为2-3天,期间需要每天换一次水。
食用:取出浸泡过的人参片,用清水冲洗干净,即可食用
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做法:
1. 红薯洗净,削皮,切成约1厘米厚的片。
2. 平底锅中倒入适量的植物油,烧热后放入红薯片,小火慢煎,经常翻动,以防一面焦糊。
3. 煎至红薯表面出现金黄的脆皮时,加入适量的蜂蜜,继续翻煎,使红薯两面都裹上蜂蜜即可。