1. 黄骨鱼喜欢吃小虾、小鱼、小蟹等小型水生生物作为诱饵。
2. 这是因为黄骨鱼是一种食肉性鱼类，它们的口腔结构适合捕食小型水生生物，而这些小型水生生物也是它们的主要食物来源。
3. 如果想要更好地吸引黄骨鱼，可以在诱饵上添加一些鱼腥味或者使用亮色的诱饵，这样可以增加它们的兴趣和食欲。
黄骨鱼是一种重要的海水经济鱼种。一般来说，黄骨鱼在11月至次年2月是最容易抓到的季节。这段时间水温适宜、水质也比较清晰，黄骨鱼的活动量也较大，在渔网中的概率也会较高。此外，在这段时间里，黄骨鱼的肉质最为鲜美，受到广大消费者的青睐。当然，黄骨鱼的抓捕和保护也需谨慎对待，不要过度捕捞导致资源枯竭。
黄骨鱼要用开水烫掉表皮，烫掉表皮做出来的鱼才不腥，没有异味。具体操作把杀好的黄骨鱼放盆子里，用80度开水浇黄骨鱼身上5秒钟后，倒去热水，用钢丝球轻轻擦去黄骨鱼的表面黄皮，然后用清水洗干净就可以煲汤，或者红烧，这种处理好的黄骨鱼吃起来没有土腥味。