忆江南三首，第一首词是说，江南真好啊！那里的风景我从前就很熟悉。在初升的太阳照耀下，江里的浪花比火还红，春水是那样的碧绿而带有蓝色。怎么能不叫我想念啊！
第二首词是说，想念江南，最使我留恋的是杭州。月夜在天竺寺，灵隐寺的庭院中寻找月亮中坠落的桂子，在刺史官衙内的亭子上观看钱塘江的潮水。哪天能再去游历啊！此词的“山寺月中寻桂子”，是用了一个传说，杭州的天竺寺和灵隐寺庭院中，唐代时种有很多桂树，寺里僧人说中秋月圆时，月亮里桂树的桂子常坠落在寺中，庭院内桂树就是月中掉下来的种子。
第三首是说，想念江南，其次使我留恋的是苏州。苏州的美酒春竹叶多么香醇，吴地美人双双起舞宛如喝醉了的荷花。总有一天我一定能再见到！
忆江南指的是苏州一带，古时大多文人把苏杭作为江南的代表。《忆江南》是诗人白居易写的一首妇孺皆知的描写江南美景的诗。其中“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”更是脍炙人口，深入人心的诗句。
《忆江南》是唐代诗人白居易的组词作品，以下是《忆江南三首》的注释全文：
- 其一：
江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
注释：谙：熟悉。江花：江边的花朵。胜：超过。蓝：一种植物，叶蓝绿色，可提取蓝色染料。
- 其二：
江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？
注释：山寺：指杭州天竺寺。桂子：桂花。郡亭：指杭州郡守官署内的亭子。
- 其三：
江南忆，其次忆吴宫；吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。早晚复相逢？
注释：吴宫：指苏州，有时也泛指江南一带的王宫官苑。竹叶：酒名。醉芙蓉：形容舞姿之美。早晚：何时。