在成本方面，木炭烧烤比液化气炉的成本更低。
木炭烧烤比液化气炉的成本低，主要体现在以下方面：
价格。同样重量的木炭比液化气更便宜，而且木炭更容易获得。
使用寿命。木炭的使用寿命要比液化气更长，炭烤架可以使用多次。
但是，液化气炉在便捷性方面更具优势，比如用液化气烤炉只需要一瓶气罐和烤炉即可，而木炭烧烤需要使用引火剂点燃，还需大量时间等待木炭开始变红。
木炭的烧法是将木材放入密闭的烧炉内进行加热，在缺乏氧气的环境下进行煅烧、热解、气化的过程，从而将木材转化为木炭。
通常情况下，木炭生产需要将燃料材料经过高温、少氧的煅烧、炭化，去除水分、杂质，提高固定碳的含量，增加热值和控制燃烧速度。
木炭燃烧时烟雾和灰烬产生较少，火力强，热量大，相对于煤炭等燃料更加环保和安全。木炭的烧制需要专业的设备和技术，并需要严格的环保标准和安全措施。
首先，要准备好适量的木炭和点火器具。将木炭均匀地堆在烤炉中间，并用点火器点燃木炭。
等待木炭燃烧至灰白色后，将其分散均匀，以获得适当的烤制温度。
接下来，将待烤的食物放在烤架上，放置在离火源适当的距离处。转动食物以保持均匀加热，并用烤铲或钳子翻转食物以避免过度烤糊。
最后，根据待烤食物的种类和烤制程度，决定何时取下食物，享受美味的烧烤盛宴。