一、种植时间

香芹在春季种植时最好选择2-3月份，夏季种植则最好是6月份定植，秋季种植选在7月下旬进行播种是比较合适的。

二、种植方法

1、浸种催芽

播种前要浸种催芽，将种子用清水浸12-24小时后，置于阴凉处催芽，3-4天后，约有80%的种子出芽后播种。

2、播种要点

苗床应选择阴凉的地方，施入猪牛粪或土杂肥作基肥，把土壤与肥料整细混匀后播种。每亩用种量3-4斤，播种后用过筛的垃圾覆盖种子，再盖上一层禾草，出苗后即除禾草。

3、苗期管理

香芹菜在苗期时，吸水能力弱，在出苗前要保持土壤湿润，有利于快速出苗。出苗之后，根系浅，要保持土壤见干见湿。每隔一周喷施一遍尿素溶液，促进幼苗生长。苗期要间苗两次，等到3-4片叶时定植到大田中，留下壮苗和无病虫害的幼苗。

4、整地定植

芹菜的根系浅，整地时要把畦土整细整平，施足基肥，然后起畦。一般畦宽5-6尺包沟，播种后40-50天定植，株行距3x3寸，每株种3-4条苗。定植宜浅，栽种太深影响根系发育，植株生长慢。定植后即淋定根水。