有莎车甜瓜，莎车巴旦姆，巴旦木，巴旦杏，英吉沙色买提杏干，艾德莱斯绸，烤乳鸽，莎车买买提折刀，新疆挂毯，叶城核桃，烤包子，拉条子
莎车木卡姆故乡餐厅，据说是莎车烤鸽子最有名的一家，好多好多当地居民过来吃。烤鸽子半只一串，香喷喷哒，肉质不错。鸽子汤超棒，汤非常好喝，汤里一只完整的鸽子。其他的烤串类的这不错，吃得撑死了，有机会建议大家去尝尝
莎车的巴旦木花节一般在每年的3月底或4月初举行，具体日期可能会因年份和天气情况而有所不同，你可以关注莎车县的官方网站或咨询当地旅游部门以获取最新的信息。