3-5分钟。
基本上胡萝卜煮上3-5分钟就很熟了，而且比较软了，此时的口感是比较舒适的，相对一些喜欢吃软烂一点的人群来讲，这个时间是很适宜的，如果对于喜欢吃的比较脆的一点的人群来说，建议煮上1-2分钟就可以可，此时的胡萝卜不是特别硬，但也不软，属于脆一点的口感。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，切成小块。
2、锅中注入适量水烧开，倒入胡萝卜块，小火慢炖至胡萝卜软烂，盛出汤汁即可。
营养小贴士：开始添加辅食时，可以尝试给宝宝喝胡萝卜水，胡萝卜含有多种营养物质，有益于宝宝的牙齿和骨骼发育。
1、先将红萝卜切成手指粗细大小，清洗干净后，晾干水分后备用。
2、大锅里放入水、花椒、大料、干红辣椒、白醋、盐，烧开后放凉备用。
3、取一个无油无水玻璃坛子，先将红萝卜条放进去，再将晾凉的料水倒进去，保证料水能淹没萝卜。
4、往坛子里倒入少量高度白酒。
5、密封坛子口。
6、大约七天后，红萝卜泡菜就能吃了。