要在牧马人越野车上加装平板电脑，你可以考虑以下步骤：

1. 选择合适的平板电脑：根据你的需求和预算，选择一款适合在车内使用的平板电脑。

2. 确定安装位置：考虑平板电脑的尺寸和使用方便性，选择一个合适的位置来安装。常见的位置包括中控台、仪表板上方或车载支架等。

3. 购买安装支架或底座：根据选择的安装位置，购买适合的支架或底座，确保平板电脑能够牢固地固定在车上。

4. 连接电源：确保平板电脑有稳定的电源供应。你可以通过车载充电器或 USB 接口连接车辆的电源系统。

5. 音频连接：如果你希望通过车载音响系统播放平板电脑的声音，可以考虑使用蓝牙连接或音频线连接。

6. 安装和调试：按照支架或底座的安装说明，将平板电脑安装到车上，并进行必要的调试，确保其正常工作。

在进行加装平板电脑时，要注意以下几点：

1. 安全第一：确保安装过程不会影响驾驶视野和操作，避免干扰车辆的正常功能。

2. 专业安装：如果你对车辆电子系统不太熟悉，最好咨询专业的汽车改装店或技术人员，以确保安装的安全性和可靠性。

3. 法律法规：了解当地的交通法规，确保加装平板电脑符合相关规定。