锦州炒菜很多重庆路附近的农家院比较好，经济实惠都是各种小炒吃着味道很好，每天吃饭的人都是回头客，还有农家院的东西。
锦州站离凌河夜市儿最近。锦州站正对的方向是一条宽敞的大马路中央大衔。沿着中央大街一直往前走，在南宁路和中央大街交汇处东侧就是凌河夜市。
锦州炸大枣在夜市。炸大枣是锦州的特产，我去锦州旅游看到街面有不少小吃店都有炸大枣，买了点尝尝很好吃外面一层面糊吃起来外焦里嫩香甜可口，锦州人每到逢年过节都要炸上一盘大枣，去过锦州的人都要尝尝油炸大枣，在夜市上都能看到炸大枣的摊位。