首先，准备好所需的食材，包括鸡蛋、鸡汤或者清水、盐和胡椒粉。
接下来，打碎鸡蛋并将其搅拌均匀。
可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
然后，将鸡汤或者清水煮沸。
当汤水沸腾时，慢慢将搅拌均匀的鸡蛋液加入汤中。
同时用筷子或勺子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分布在汤中。
最后，继续煮沸一段时间，让鸡蛋熟透。
根据个人口味可以适量添加其他调料，如葱花或者香菜。
冲虚古观是道教的一个派别，属于全真派的分支之一。全真派是唐代道教的一个流派，以庄子、道德经为主要经典，注重内修、神仙、长生不老等修炼生命体验，注重道法自然，有“内观不染，外化无双”的修炼理念。
冲虚古观特别注重修炼内丹和内观，以独特的道法术和方术、练功法数来进修，强调内修化外、阳坤合一、观道消业的道教修行特色，流传至今对民间修道和武术文化等方面产生了深远的影响。
一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。