恒温泡奶热水壶在烧开后不能保温的情况可能由多种因素导致。以下是一些可能的原因：

质量问题：有些恒温热水壶的保温效果可能因质量问题而受到影响。例如，热水壶的隔热层材料可能不够厚实或密度不足，导致保温效果不佳。特别是小型恒温热水壶，由于体积限制，其隔热层材料可能相对较少，从而影响保温效果。

恒温功能失效：恒温热水壶的核心部件是恒温加热器。如果恒温加热器出现故障或损坏，它可能无法维持水温在设定的温度范围内。因此，当热水壶的保温效果明显下降时，应考虑检查恒温加热器是否工作正常。

密封性不佳：热水壶的密封性对保温效果至关重要。如果壶盖没有紧密关闭，或者密封垫破裂或损坏，空气可能进入热水壶内部，导致热量流失，从而影响保温效果。

电器故障：如电热管发生损坏，也可能导致热水壶不能维持恒定温度。这种情况下，通常需要更换电热管来修复问题。

为了解决这一问题，你可以尝试以下步骤：

检查热水壶的密封性，确保壶盖紧闭且密封垫完好。

检查恒温热水壶的电源和恒温加热器是否正常工作。

如果以上步骤无法解决问题，可能需要联系厂家或售后服务进行维修或更换部件。

此外，为了保持热水壶的正常使用和延长其寿命，建议定期进行清洁和维护，避免使用过长的时间，以及注意避免将水温调得过低或过高。如果婴儿使用恒温水壶后出现不适症状，应及时就医。