在福建地区，可以通过以下步骤使用医保卡余额帮家人缴纳新农合费用：
1. 确定家人是否符合新农合的参保条件，例如户口、年龄等。
2. 按照新农合政策确定家人应缴纳的费用。可以咨询所在地的新农合管理部门或医保中心，了解具体的缴费标准。
3. 根据新农合政策，医保卡可以作为缴费的一种方式。将需要缴纳的费用金额存入医保卡中。
4. 前往当地的医保中心或指定的缴费点，凭借家人的新农合证件以及本人的医保卡，向工作人员申请使用医保卡支付新农合费用。
5. 工作人员会通过POS机或其他支付方式，从医保卡中扣除相应的费用。
注意事项：
- 在进行缴费时，需要确认医保卡中有足够的余额。
- 如果医保卡余额不足，可以选择其他支付方式进行补缴。
安吉滑雪场位于浙江省安吉县的天子湖镇，福建到安吉滑雪可以选择以下几种方式：
1. 自驾车：从福州出发，沿G3京台高速公路向北到达安吉县，然后根据导航到达天子湖镇即可。
2. 长途汽车：从福州汽车客运站或三明汽车客运站乘坐前往杭州的长途汽车，然后在杭州汽车西站或杭州汽车北站转乘前往安吉县的班车。
3. 飞机+火车+出租车：从福州坐飞机到达杭州萧山国际机场，然后坐高铁到达安吉县，最后乘坐出租车到达天子湖镇。
福建退医保的两种方法如下：
1. 线上办理：可以通过手机微信APP，在发现页里点击小程序，搜索当地的城乡居民医保缴费，点击打开，在页面下方点击登录，最后在自助缴费页面里点击退费申请即可。
2. 线下办理：灵活就业人员可以带上自己的身份证、社保卡、银行卡等证件，前往社保经办机构办理退保手续。在填写《城镇居民医保参保人员退保申请表》或《城乡居民医保参保人员退保申请表》后，提交相关证明材料，例如工作单位开具的离职证明、自己的身份证明等。等待社保经办机构审核通过后，退费会退到自己的银行卡中。
请注意，以上两种方式仅适用于城乡居民医保的退费，具体操作步骤可能会因各地政策不同而有所差异，建议您在办理前先咨询当地医保部门或社保经办机构。